2015-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ベーコン作り

日記 #練習用

喜多方子ども劇場さんの毎年恒例のベーコン作りに参加してきました。 2週に分けての作業になりました。まず、1回目は、豚バラ肉に喜多方子ども劇場秘伝のスパイスを子ども達が「もんげーもんげー」と言いながら、もみ込んでいました。これが美味しいポイント…